Gastronomie

Restaurants in Chiwa

In ganz Chiwa finden Sie Teehäuser und Restaurants, in denen Ihnen typische, charakteristische choresmische Gerichte serviert werden. Selbstverständlich steht die Nationalspeise der Usbeken, Plow, auf jeder Speisekarte.
In der Altstadt Itchan Kala gibt es vier Restaurants, die sich auf Ihren Besuch freuen.

„KHOREZM ART RESTAURANT“

Medrese Allakulikhan, Tel. +998-62-375-2455

Als Gemeinschaftsprojekt der Deutschen Botschaft Taschkent, des Deutschen Volkshochschulverbandes, des Deutschen Entwicklungsdienstes und dem Chiwaer Zentrum

für die Entwicklung von Business und Tourismus entstand hier im Jahr 2008 das "KHOREZM ART RESTAURANT", ein Ausbildungszentrum für alle Gastronomiemitarbeiter

aus Chiwa. Mit dem Restaurant wurden bisher 14 neue Arbeitsplätze geschaffen und eine gut ausgestattete Basis für die Durchführung von Trainings, Seminaren und Workshops zu Themen aus der Gastronomie.

Sie, liebe Gäste, traditionelle und moderne choresmische Kultur und kulinarische Genüsse erleben zu lassen, ist das Anliegen des "KHOREZM ART RESTAURANT" Teams,

verbunden mit dem Wunsch für einen unvergesslichen Aufenthalt in der alten Seidenstrassenstadt Chiwa.

"Farukh"

Pakhlavan Makhmud Strasse, Tel. +998-62-375-3512
Im Garten des Restaurants steht eine gemütliche Jurte. Hier finden Sie auch an den heissen Tagen ein schattiges Plätzchen.

"Zarafshan"

Komplex „Islamhoja“, Tel. +998-62-375-7051
In der Nähe des Pakhlavan Makhmud Mausoleums und am Fusse des Islam Hoja Minarettes geniessen Sie in diesem Restaurant choresmische Spezialitäten.

"Bir Gumbaz"

Pakhlavan Makhmud Strasse, Tel. +998-62-375-3026
In einer alten Moschee haben die Besitzer für Sie ein gemütliches Restaurant eingerichtet. An den heissen Tagen können Sie sich im Schatten des alten Gebetshauses erholen.

In allen Khivaer Hotels können nach Vorbestellungen auch Gäste von aßerhalb essen. Fragen Sie an der Rezeption des Hotels nach.

Auch ausserhalb der Altstadt, in Dishan Kala, erwarten Sie gastfreundliche und gemütliche Teehäuser. Die meisten davon befinden sich in der Nähe des Riesenrades, nicht weit entfernt von der Altstadt. Hier werden Sie schnell mit den Chiwaer Bürgern in Kontakt kommen, denn die Teestuben hier sind bei den Einwohnern der Stadt sehr beliebt.